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如何減少人工成本呢?

發布日期:2019-06-05 瀏覽量:1272次

  如何減少人工成本呢?對于很多新手店,想要提供數百道菜,連米粉都是10種,這是一個很大的錯誤,因此現在很多餐館品牌已經開始精簡菜單,將產品數量從100多個減少到30多個,因為這樣可以降低采購,存儲和廚房加工的復雜性,并自然降低人工成本,除此之外還有哪些方法呢?下面就由四川火鍋加盟店的工作人員為大家講解一下,希望能對您有所幫助。

  1、工作人員不夠,兼職聚會:除了廚師外,服務員和女服務員可以兼職工作,有效地減輕了長期員工的成本壓力,許多餐館品牌長期以來都把兼職工作作為一項主要的勞動力成本節約策略。


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  2、移動支付結賬:訂購對于客戶來說是一個耗時的過程,如果客戶表需要大約8分鐘的訂購,那么8個客戶表需要8個服務員,事實上,微信可以用來訂購食品,這比許多訂購系統和軟件更簡單,更快捷,更便宜,因此許多連鎖餐廳都會在桌子的一角放置一個二維碼,客戶只需掃描二維碼即可下訂單并自動關注微信ID,以便粉絲擁有,員工也可以保存。

  以上就是關于如何減少人工成本呢的全部內容,如果還有什么不懂得地方可以與我們的客服溝通,我們竭誠為您服務。

  本文由四川火鍋加盟整理,本文觀點與本站無關。


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