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教師節約老師去吃火鍋吧

發布日期:2019-09-10 瀏覽量:1591次

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又即將到了一年一度的教師節。每到這時,不免回憶起青蔥歲月有苦亦有甜的時光,以及那些至今還會回響在耳邊的老師們的頭禪。

同一個世界,同一個老師的“口頭禪”?

“你們是我帶過最差的一屆”!

“這道題我上次就寫在黑板這個位置”…… 

那些上學時不耐煩的“嘮叨”,不管是有趣的還是嚴厲的,如今都已成為再也回不去的美好時光。

如果可以,教師節的禮物我希望是您可以暫時忘掉讓您牽腸掛肚的學生約上兩個朋友,小酌兩杯在恰到好處的微醺中說說曾經的暢想

九格紅火鍋

九格紅的火鍋底料,全部選用上好的材料炒制。茂汶花椒、貴州小米辣、石柱紅辣椒、河南內黃縣的新一代…好的食材不會欺騙你,所見即所得,不用大量的香精色素堆砌,比例調制得完美了,自然能夠深入人心。

所以一口下去,香味附著并不會太濃烈,嗆得人眼淚鼻涕齊飛那種;反而是潤澤纏綿的牛油香慢慢包裹口腔,淺淺地從舌尖蔓延至大腦,最后余味才是振奮人心的辣。待你還未回過神來,這口毛肚已經下腹,吃火鍋的美好體驗油然而生。

來九格紅吃什么?經驗告訴你,必須點滿一整桌的牛肉,牛肉還有牛肉。精選凌晨屠宰場鮮貨,每片牛肉8小時前還擁有鮮活跳動的纖維組織。只有這樣的牛肉,才能在廚師的妙手下,或涮燙、或深鹵、或冒煮,讓不同部位分別激發出最好的口感。

手切紅酒牛肉

目前已經成為鎮店之寶了,雖然這道菜品較為常見,不過依然能俘獲首次來吃九格紅火鍋的顧客的心。

牛肉精選嫩里脊部位,切到可以透光這樣薄生生一片,紅酒里含有的單寧與蛋白質的結合可以讓丹寧柔順,肉質更加細嫩。迅速將一片牛肉裹滿紅酒汁液然后下鍋涮燙十幾秒,沒有任何粉質感,你就是能細細咀嚼出牛肉天生自帶的奶香氣。

九尺生摳鵝腸

生摳鵝腸這道菜其實在成都的火鍋店里較為普遍,因為鵝腸采取了極致的保鮮處理,而且只能當天現售,肉眼可見其新鮮程度。下鍋時不需要做過多處理,脆嫩感幾乎是普通鵝腸不能比擬的,值得一試。

雙椒牛肉

看起來外形就讓人菊花一緊的雙椒牛肉,下面埋的是被炒制后的干辣椒片片碼料后的嫩牛肉,雖然被做成了八卦圖形,也不能掩蓋其“罪惡”的爆辣口感。

這道菜除了適合重辣患者嘗鮮,也適用于當你帶你不喜歡的人過來吃火鍋的時候,你可以假裝熱情地為對方夾菜,并悄悄拿走對方身邊一切可以喝的冷飲甜品,接下來的時間就可以掏出手機愉快地拍下對方面紅耳赤的狼狽場景。

招牌鋪蓋毛肚

鋪蓋毛肚,一般都是毛肚中的極品,片大肉薄,天然自帶奶香。九格紅的毛肚經過冰鎮過,脆爽加倍,老店一天賣出去的毛肚,數目驚人。

九格紅火鍋還有一個驚喜亮點,就等食客自己慢慢挖掘,原來是四道鎮店干冒熱鹵碗碗菜,端上來的一瞬間,我便決定要了一碗蛋炒飯。

冒牛排

牛排提前慢火鹵出香氣,然后再用秘制紅油和香噴噴的辣椒面和料,吃的時候一定要和轉,吃到最下面的牛排韌勁十足,香氣四溢。

一年一度的教師節都到了,這個教師節,如果要謝師恩是否想約ta感受一下新潮一起去九格紅吃火鍋吧?

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