1、人口流動大的交通要道：城市中很多交通要道口都是不錯的店鋪位置，比如公共汽車站、地鐵車站、航運、航空站都是客流量大的地方。有較大的客流量，運營得當，會幫你有不錯的收益。

2、大學院校較多的商業街：隨著大專院校生活服務功能轉向社會以后，大專院校附近已成為商業網點集中地區。產品店的消費對象多為年輕人，所以火鍋加盟店坐落在此，也會有好的銷售業績。

3、大型社區的入口處：現在很多城市的大型社區已逐步完善，成為單獨的社會生活區域，功能很全，呈現出“以家帶店"的經營趨勢。已經有很多人將眼光放在了大型社區上，選擇社區內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門面房做火鍋加盟店的店址，效益一般都會不錯。

4、市區繁華的商業街：繁華地段比較貴，因為大家都知道繁華地段的優，所以房價也要高出很多。要想在繁華地段開一家火鍋店，就應該準確計算可得利潤情況。如果能夠將來能有較高的利潤，即使是較高的租金也值得租下，如果不能預期將來收益，應該先做好的市場調查在考慮是否在繁華地段開火鍋店。